養殖學筆記六

Carrying Capacity 環境負載能力
Fecundity 生殖力
life span 壽命(longevity)
*影響上之因素：個体大小、產卵數、孕卵數、壽命


Carrying Capcity包含哪些限制因素：

• 食物源(Food Supply)
• 汙染(異營養heterotrophica、自營養autotrophica、優養化eutrophication)
• 氧
• 溫度
• predator -prey：trash fish compete for food下雜魚競食
• Parasite disease causing animals

放養量(stocking density)與環境負載能力有關

活魚運輸

對象：(1)魚苗、魚卵；(2)種魚；(3)觀賞魚；(4)上市魚

方式：運輸袋、運輸車

如何降低對象物的代謝廢物：

• 停餌
• 降低代謝速率(例：降溫)
• 移除水particle ->BOD
• 麻醉劑(降低stress)

運輸後處理：(1)回溫；(2)消毒；(3)檢疫

魚的臭土味：

原因：吃藍綠藻及放射屬(Actinomycetes)，脂溶性存在肌肉皮下組織中，會產生geosmin

防制：改善養殖環境=>改變池水中藻類相

泛池：急性而可能導致大量死亡的現象，受DO影響最大。

環境的組成：環境、病原、宿主

魚的防禦系統：

• 魚鱗、皮膚上的黏液(mucous)
• 非專一免疫系統：干擾素(interferon)、Natural Killer Macrophage、
• 專一性免疫系統：記憶性抗體，免疫球蛋白(魚只有IgM，哺乳動物有五種)

挑戰：

病原生物

廣鹽性、狹鹽性

消毒 disinfection

魚生病的徵兆：

• 行為不正常，體色變黑、離群，行動遲緩，原地不動
• 食慾不振

魚病病例檢查項目(活魚或剛死的魚)

• 外觀：寄生蟲、鰓
• 內臟：肝、脾
• 檢查水質
• 已死的魚 用塑膠帶包好，冷藏，並帶一部分水一同檢驗
• 活魚：連水一同檢驗

大型養殖場防止魚病注意事項：

1. 單一注排系統
2. 避免和患病池的撈捕漁具共用
3. 下雜魚

爆發大流行(outbreak of disease)處理方式：

1. 焚燒掩埋法(用石灰)，處理時請確保不會汙染水源
2. 管理用具各池獨立使用，或消毒後再使用
3. 池塘重新整理，休池