養殖學筆記五 - 池塘管理

池底管理
一、收穫後、放養前

• 汙泥的沖排
• 加速底質分解
• 晒池與翻耕
• 去除有機物之其他方法
• 撒石灰

二、養殖期間維護底質的處理方法

• 維持水質之穩定：(1)使水中有足夠溶氧；(2)避免浮游生物大量死亡
• 底汙的排除：(1)抽底汙法；(2)中央排汙法
• 改良劑：(1)高錳酸鉀；(2)沸石粉；(3)氧化鐵；(4)酵素；(5)光合細菌

底泥結構

• 氧化層：褐色，鬆軟，呈絨毛狀有機物，比重低易被水流帶動
• 過渡層：褐-黑色，質地如布丁，含有機、無機物及細沙層(蝦伏層)
• 還原層：黑色，瀝青色，質地緊密，有強烈硫化氫味
• 黏土層：原始地底，緊實的黏土

池底惡化主因：

• 有機質在池底的累積速率遠超過其被分解及自淨能力
• 缺氧的還原態狀況下，造成毒性物質產生及釋放

影響浮游生物繁生、死亡的因子

• 水色穩定否
• 營養鹽多少
• 照度強弱
• 鹽度變化
• 氧量
• 二氧化碳量
• 酸鹼度(pH值)升降